Une grotte idéalement située en plein centre d’Alger. Le restaurant la grotte des saveurs vous accueille tous les jours pour vous proposer une cuisine savoureuse mélangeant à la fois tradition et modernité dans un décor rustique des plus dépaysant où la préhistoire est fièrement célébrée à travers un concept de Grotte.
Représentation à perfection de poutres et de pierres apparentes dans une pièce voutée, chute d’eau, cavités karstiques, … éléments de grottes mariés à des meubles modernes, à une décoration traditionnelle élégante, pour vous offrir 3 salles des plus ravissantes : Le Chalet, La maison Kabyle et La Grotte, dans un cadre agréable et généreux.
Nous avons eu l’occasion de tester pour vous cette grotte, qui porte bien son nom, « La Grotte des Saveurs ».
Nous étions à deux, nous avons commandé deux entrées, une salade de poulpes cuisinés simplement mais divinement bons, une seconde entrée, salade variée avec quelques soupçons de poisson, waouh, un vrai délice.
Au tour des plats, nous avons choisi de varier avec une paella, une des meilleures qu’on ait gouté sur Alger, et un plat avec de l’agneau, une cuisson parfaite et des petits légumes sautés, simple mais tellement bon.
Pour les desserts, nous avions plusieurs choix, nous avons opté pour un flan caramel, fait maison, et une assiette de fruits frais de toutes sortes.
A souligner que tous les produits étaient frais, ce qui donne tout leur gout et leurs saveurs au mets qu’on a pu déguster.
Un coup de cœur culinaire, que l’on vous recommande.
