Gastronomie

«Shakhshoukhah » entre les plats mois en Algérie, en particulier dans la région orientale d’entre eux, qui ne peut être supprimée lors des mariages et

C’est une épicerie fine algérienne populaire connue pour la ville de Busaada et de nombreuses municipalités de l’état de Mesila et de l’État de Djelfa.

Aussi, le mois de Ramadan n’est pas en Algérie sans les « raviolis » qui décorent les tables des Algériens. C’est un bonbon répandu dans

L’Algérie est célèbre pour plusieurs types de produits de boulangerie. Y compris « Mahajab ». Il s’agit d’un mince pain de farine et d’eau et

L’Aïd al-Adha ne va pas sans que les Algériens apprécient de manger les nids. Il se répand également en Tunisie, en Algérie et en Libye,

C’est un délicieux apéritif préparé avec une grande quantité de gousses d’ail, d’où le nom du mangeur. Il est utilisé pour renforcer le goût de

sont connus au Maghreb, y compris en Algérie. Il se compose principalement de viande, de légumes ou de fruits secs. Et beaucoup de types.

Ces mangeurs à base large sont constitués d’une pâte très semblable aux pâtes. Garnir de pois chiches, de courge et de poulet.

Préparez la viande, ainsi que des cubes de légumes tels que le chou frisé, les carottes, la pâte et la pâte de tomates naturelles, sans

Ces mangeurs sont répandus au Maghreb avec de nombreux noms. Il consiste en une pâte fine remplie de nombreuses garnitures allant de la viande, des